食堂工作人员安全职责

食堂工作人员安全职责

1.严格遵守作息时间。

2.定期参加食品安全培训。

3.定期参加食堂工作人员健康体检。

4.严格遵守学校食堂食品采购、进货、消毒、留样规定。

5.做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作，定期检查维护食堂设备，要重点检查燃气、灶具、油烟管道、锅炉等重要设备，确保各项设施设备安全运行。

6.不用的煤气罐不得放在灶具旁，应保管在安全地方。

7.每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全。下班时关好水电门窗，确认无安全隐患后方可下班。

8.完成领导小组交办的其它安全工作。

校长：                                     负责人：

              大郑镇中心小学

                                                                                            2018年3月1日